Catering Las

Gemelas

Hemos preparado diferentes tipos de menús para que de diferentes maneras podáis disfrutar de toda nuestra cocina. Realiza tu RESERVA y ven a almorzar o a cenar con nosotras.

Las Gemelas al Jerez665474092

Catering

¡¡ VEN A DELEITARTE CON

NUESTRA COCINA !!

Ya puedes venir a nuestro catering para degustar y disfrutar de nuestra cocina.

Nos encontramos en C/CLAVEL Nº 10. 

catering las gemelas al jerez

En nuestro catering, hemos preparado diferentes tipos de menús para que de diferentes maneras podáis disfrutar de toda nuestra cocina.

Realiza tu RESERVA y ven a almorzar o a cenar con nosotras.

Para poder realizar dicha reserva, deberá de ser un grupo mínimo de 12 comensales.

Llámanos por teléfono: 665474092

Envíanos un email: virginia@lasgemelasaljerez.com

Ven a vernos a nuestro local en C/CLAVEL Nº 10

 

NUESTROS MENÚS

 

logotipo de las gemelas pequeño

COCKTEL 1

(LOCAL)

APERITIVOS FRIOS

TARTA DE REMOLACHA CON AGUACATE

BLINIS DE MANGO, ALIOLI Y ANCHOAS

CONOS DE FRESA Y NATA

MOUSSE DE FOIE, PX, POLVO DE PISTACHO

APERITIVOS CALIENTES

CROQUETAS CASERAS

REVUELTO DE WAKAME Y LANGOSTINOS

BACALAO AL FALSO PILPIL

CUSCUS A LA HIERBABUENA CON BROCHETA DE PRESA TERIYAKI

CAZUELITAS

CREMA DE CALABAZA ANISADA CON CRUJIENTE DE JAMÓN

O

RISSOTTO DE BOLETUS

SOLOMILLO RELLENO CON SALSA AL AMONTILLADO

POSTRE

TOCINO DE CIELO CON CREMA DE CITRICOS

BODEGA

FINO, CREAM Y OLOROSOS

CERVEZA, VINO BLANCO Y TINTO

AGUAS MINERALES

 

PRECIO POR PAX 35 EUROS

 

 logotipo de las gemelas pequeño

COCKTEL 2

APERITIVOS FRIOS

JAMÓN IBERICO

QUESO CURADO DE OVEJA

CUCHARITA DE PRODUCTOS DEL MAR

VOLA-VANT DE ENSALADILLA DE PIÑA

BROCHETA DE CARNE MECHADA CON SU SALSA

APERITIVOS CALIENTES

CROQUETAS CASERAS

TORTILLITAS DE CAMARONES

FINGER DE POLLO CON MAHONESA DE SOJA

MINI TROMPETAS DE LANGOSTINOS CON SALSA KINCHI

CAZUELITAS

MOUSSE DE SALMOREJO CON JAMÓN CRUJIENTE

CARRILLERA AL OLOROSO CON CREMA DE CALABAZA

POSTRE

SORPRESA DE CHOCOLATE

BODEGA

FINO, CREAM Y OLOROSOS

CERVEZA, VINO BLANCO Y TINTO

AGUAS MINERALES

 

PRECIO POR PAX 33 EUROS

 

 logotipo de las gemelas pequeño

MENÚ  COMPARTIR

TODO AL CENTRO UNA RACIÓN CADA 4 PAX

ENTRANTES

FRÍOS

TOSTAS DE MANGO, ALIOLI, Y ANCHOAS

ENSALADILLA DE CIGALAS CON ESPUMA DE LIMA

TARTAR DE REMOLACHA CON GUACAMOLE

CALIENTES

REVUELTO DE WAKAME Y LANGOSTINOS AL AJILLO

SELECCIÓN DE CROQUETAS

DIN SUM DE COLA DE TORO

LANGOSTINOS CON ALBAHACA Y SALSA DE KINCHI

ALBONDIGUILLAS DEL MAR CON SALSA DE AMONTILLADO

SOLOMILLO RELLENO DE FOIE, SETAS

POSTRE

MILHOJAS DE VAINILLA DE MADALASCAR Y CHOCOLATE ATEMPERADO

BODEGA

FINO, CREAM Y OLOROSOS

CERVEZA, VINO BLANCO Y TINTO

AGUAS MINERALES

 

 

PRECIO POR PAX 38 EUROS

 

 logotipo de las gemelas pequeño

MENU

TODO AL CENTRO UNA RACIÓN CADA 4 PAX

ENTRANTES

FRÍOS

 TOSTAS DE FOIE, MANZANA ASADA Y POLVOS DE PISTACHO

ENSALADILLA DE CIGALAS CON ESPUMA DE LIMA

TARTAR DE REMOLACHA CON GUACAMOLE

 CALIENTES

ATÚN ENCEBOLLADO CON TRES TEXTURAS

RAVIOLIS DE DE CAPÓN CON SALSA DE CABRALES

DIN SUM DE COLA DE TORO

 INDIVIDUAL

RISSOTTO DE BOLETUS

 PRINCIPAL

CARRILLERA AL OLOROSO

O

BACALAO CON SALSA DE PIMIENTOS DEL PIQUILLO Y GRATINADO DE ALI OLI

 POSTRE

 TOCINO DE CIELO CON CREMA DE CÍTRICOS Y ARENA DE AVELLANAS

 BODEGA

 FINO, CREAM Y OLOROSOS

CERVEZA, VINO BLANCO Y TINTO

AGUAS MINERALES

 

 

PRECIO POR PAX 43  EUROS

 

Descargar nuestros  Tipos de Menús.Descarga los menus del catering las gemelas al jerez